こんにちは。青木プロパンの平野レミことショールームの松井です。
赤たまねぎを沢山いただいたのでラ・クック絶品レシピに掲載の鶏ささみのインボルチーニとやらを作ってみました。要は赤たまねぎをささみでクルクルと巻いてラ・クックでグリルします。
材料：鶏ささみ(1P) 赤たまねぎ(1個もあれば充分)
Ａ＝赤たまねぎすり下ろし：酢：オイル＝３：１：１位に塩少々
作り方
①ささみは2枚卸の要領で薄く広げる。
②Ａにささみを入れてからませる。
③赤たまねぎは繊維にそってせん切り。
④ささみにせん切りした赤玉ねぎをのせてまく。
（かおりづけにタイムやバジルの葉を一緒に巻くのもいいかも）
⑤とじめを下にしてラ・クックにおき、グリルで上下弱火で10分位。
ラ・クックの無い方はホイル焼き可能です。
インボルチーニとはイタリア語で包んだ、巻いたという意味らしいです。
たこのマリネなんかそえてシャレおつになりませんか？　たまにはローラちゃんでお馴染みのジムビームのハイボールなんかをおともに・・・・